文、圖◎小童

　　醲肥辛甘非真味，真味只是淡；

　　神奇卓異非至人，至人只是常。   

                     　　　　　　　　　　  ～菜根譚

這是個腔腸文化旺盛的時代，人們追求味覺的享受，甚或刺激。濃烈的酒、肥美的肉，各式佳餚，種種料理提供給人們。這更是個加工食品充斥的年代，防腐劑、人工甘味、色素等等，被違法添加或添加過量，嚴重誤導人們對天然本位的理解，甚至戕害身體；這就是當代的民以食為天。人們已然忘了天然本味，天然本味是淡啊。

所有味覺都從淡出發，沒有淡作為反差，怎生得各種舌尖上的愉悅？但人們不知道這種愉悅要付出代價，尤其是現代人。唯智者能體會簡單清純的食物，雖淡薄而不失適口合胃，這才是無害且養生咧。

一個崇德修道的人是什麼模樣？是要能神奇變化，或出類拔萃與眾不同？《續高僧傳》卷第一〈菩提流支傳〉有註腳：「支咒泉水上涌，旁僧嘉歎大聖人。支曰：『勿妄褒賞，斯乃術法，外國共行，此方不習，謂為聖耳。』」平易近常，正是至人風範。所以，有些理論太玄奧，有些事跡太惑眾，這樣都會遠離了中道而使修行不能如實。如實修行的人墨守本分，不驕不亢，保守一顆菩提種，常住直心是道場。他既不是江湖上在賣藝，也不是舞台上展風神。

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